♥♥ 草 莓 妮 ♥♥

有別於日式拉麵的重、濃、鹹等印象口感 ,

來自日本的蕎麥麵是清爽又健康的新選擇喔...

日式簡約木質裝潢讓人好舒服又輕鬆

台灣第一家也開在美食密集的東區216巷中

老闆因喜歡日本東京池袋蕎麥麵排隊名店「壬生」的辣油沾汁蕎麥麵口感

因此雙方技術合作 , 蕎粉和石臼麥粉是由日本進口且每日現做

以蕎麥6+麵粉4的比例所做成的麵條稱為六割蕎麥麵 , 顏色偏深灰

人氣必點 : 醬燒牛五花沾麵 NT275

採用澳洲牛五花肉片 , 搭配每日現在的Q彈蕎麥麵條 , 沾汁以日本昆布醬油為基底

再加上辣油和胡麻油提升香味或微麻口感 , 咀嚼在口中卻又有甜甘等層次

真令人回味...好愛這沾汁麵

南蠻豚肉湯麵 NT260

湯麵則是用柴魚昆布湯頭加上大量蔬菜 , 清爽香甜湯汁口口吸附在蕎麥麵裡

彷彿踏上大片綠地一樣輕盈 , 也可加上少許七味香粉更添層次香氣

店內還有提供多款套餐組合

特製的黑豆玄米煎茶也超級好喝

【玄麻蕎麥處】

地址：台北市忠孝東路四段216巷27弄8號1樓 (近忠孝敦化站3號出口)
電話：(02) 2755 - 3555
營業時間：一 ~ 五 11:30～14:30 / 17:30～21:30
　　　　　六 ~ 日 11:30～15:30 / 17:30～21:30

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