公館商圈又有新美食品牌唷~
濃濃復古老風味裝潢的 "人之初"...性本善~~哈哈 接的好順~
人之初共有二層樓 , 店內位子不少且用餐環境也很舒服
地點就在陳三鼎粉圓的對面 , 很好找唷...
吃完嫩骨麵再來杯粉圓奶茶 好幸褔
涼拌皮蛋木瓜絲 NT 60
超級好吃的涼拌菜...木瓜絲加上皮蛋耶 , 好特別的組合但卻很對味
搭配上清爽醬汁更添入味~
草莓妮超愛皮蛋的 , 不懂它怎麼會是噁心食物呢><
下次也來試試自己動手做看看囉
麻辣膠原嫩骨麵 NT 178
人之初共分麻辣、川味、番茄、清燉四款風味各具的湯頭 , 草莓妮選了主打的麻辣膠原嫩骨麵 ,
而麵條選了拉麵款 , 配料有讓你感覺像在吃麻辣火鍋而吸飽湯汁的油條 , 大塊的鴨血 ,
還有店家專用的壓力鍋燜燒豬軟骨 , 打造軟Q且帶有膠質感的獨特口味 ,
好極致完美的組合 , 湯頭濃郁略帶緩發麻辣口感...好舒暢
番茄膠原嫩骨麵 NT 168+10(烏龍麵)
朋友選的是用番茄糊和新鮮番茄混合的湯頭帶有點清新酸香的口感 , 麵條是烏龍麵(需加價10元)
喜歡清爽和不吃鴨血的朋友可選番茄湯頭 , 但烏龍麵條口感不及拉麵唷...
人之初的拉麵 , Q彈有咬勁...不輸有名的拉麵店唷...
人之初給料不手軟且價格合理 , 男生一定吃的飽 , 難怪深受附近學生和
上班族的喜愛 , 還有耗時又費工的滷水泡製的各種滷味 , 下次也要再來品嚐!!
人之初 麻辣膠原嫩骨麵.潮州滷味 [公館店]
ADD : 台北市羅斯福路3段316巷3-1號(陳三鼎粉圓對面)
TEL : (02) 2366-0179
TIME : 11:30 - 22:00