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今天要推薦在新店美食中排隊人潮算是最誇張的吧...位於中正路上的東山鴨頭
想吃它 要有堅決的耐心和毅力
就算未看到人群 也能在遠遠的地方聞到它的香味 而被吸引過來
在攤位的右方有擺放紅色籃子 挑好後交給老闆 老闆會在你的籃子上別上號碼夾子並告訴你幾號
除了看到正前方排著長長的籃子外 其實在老闆的後方還有一張大桌子 也排滿籃子喔
所有食材老闆都滷的相當入味且帶點甜甜的冰糖味 切塊處理後並油炸過
第一區是油亮亮焦糖色的鴨頭和鴨脖子....必點
第二區有豆皮、米血、豆干(一份三個)、鳥蛋、鴨趐、米腸....
第三區有丸子、雞屁股、雞皮、海帶、甜不辣(一份三片)、雞趐....
最愛雞屁股+海帶+甜不辣囉...還有雞皮也相當好吃
不知不覺就點到滿滿一盤囉...
草莓妮想到就買來回味一下 因為吃一次你就會深深的上癮
也是很棒的下酒菜
草莓妮建議約在6點到6點半之間去買較不用排隊
越晚去就越要排很久喔
草莓妮還發現若沒吃完 可以冰冰箱 隔天吃時...美味依舊~~
【新店 - 東山鴨頭】
地址:新北市新店區中正路260號
營業時間:約PM6:00-6:30開始 (老闆告知的) - 日休
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