♥♥ 草 莓 妮 ♥♥

美味料理總是讓人魂牽夢縈它的香氣和層次口感

這次是朋友看了草莓妮的blog後指定要來品嚐的...太榮幸啦

所以趕快要預訂不能錯過的麻油雞飯囉!

麻油雞飯(10人份) NT600 需預訂

油亮的糯米和撲鼻的麻油香...真的好誘人喔~~

糯米先浸泡三小時後再用古蒸斗炊煮 , 搭配上去骨雞腿和香味十足的麻油

口感果然美味且糯米很有嚼勁 , 還有淡淡的麻油米酒香氣 ,

就算吃不完帶回去隔天再吃 , 也不會失去原本的美味

白切飯(1/4) NT500 限量預訂

採用放山閹雞且當日現煮現做 , 口感如土雞般彈牙 , 搭配沾醬更有不同滋味 ,

雞肉不乾柴且清爽 , 很值得一試

滷味雙拼 NT350

這道滷味雙拼也是必點喔...雙拼是指豬肚和豬腳 , 二款滷的很夠味且有咬勁

再搭配爽脆口感的酸菜 , 真的好好吃

腰裡白 NT300

這道是草莓妮的最愛囉...請看之前介紹

冰鎮的腰花片下鋪上滿滿的山藥絲搭配特製醬汁 , 無敵好吃!

一夜干(小) NT380

這道也是必點 , 使用午仔魚搭配北海道熟成製法 , 再抺鹽噴高梁酒香煎 , 魚肉鮮甜酥脆

金銀川七 NT280

金銀是由皮蛋和鹹蛋切丁再和川山下去拌炒而成的 , 口感清淡 , 只是湯汁稍多有點不夠入味

桂圓香雞 NT280

有點像似醉雞做法 , 雞肉Q彈帶點紹興酒香 , 但濃稠的湯汁有點結塊 , 這道有點說不上來的怪口感

草莓妮不愛這道耶~

【My灶】

ADD : 台北市松江路100巷9之1號 (松江南京站3號出口)

TIME : 11:30~14:00 17:30~21:00
TEL : (02)2522-2697 (週一公休 , 只收現金)

 喜歡請推推和按讚唷~